Unser täglich Brot - Blaufränkisch

Toni Hartl

Burgenland. Brombeere. Balance.
Wer denkt, der Herrgott sei nur für deutsche Reben zuständig, hat diesen Blaufränkisch noch nicht im Glas gehabt. Tief rubinrot, fast schwarz im Kern – und genauso vielschichtig wie das Burgenland selbst. In der Nase: Brombeere, dunkle Kirsche, ein Hauch von Nougat und Karamell, wie frisch aus dem Weinkeller und doch irgendwie sonntäglich süffig.

Am Gaumen bleibt er trocken, aber nicht spröde. Fruchtig, würzig, angenehm mild im Abgang – ein Wein, der nicht laut sein muss, um lange nachzuklingen.

Ein tägliches Brot für alle, die Rotwein mit Haltung lieben.

€13,90

750.0ml (€18,53 / l)

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Das Projekt

Wenn Sternekoch Alexander Herrmann und der bayerische Weinpapst Guido Gottwald gemeinsame Sache machen, ist klar: Hier treffen Expertise und Leidenschaft aufeinander. Renommierte Weingüter öffnen ihre Schatzkammern, um den beiden Raum zu geben, Genuss und Qualität auf ein völlig neues Level zu heben.

Das Ergebnis?
Einfach verdammt guter Wein!

Was ist eigentlich Herrgott?

Steckbrief

Rebsorte: Blaufränkisch

Jahrgang: 2024

Herkunft Land: Österreich

Herkunft Region: Burgenland

Geschmacksrichtung: trocken

Toni Hartl

Das Weingut Toni Hartl ist ein leidenschaftlich geführtes biodynamisch Weingut in Reisenberg/Niederösterreich. Es besitzt Toplagen sowohl am Leithaberg/Burgenland, als auch der Thermenregion/NÖ. Mit einem umfangreichen Sortiment hat sich der Betrieb einen exzellenten internationalen Ruf erworben.

Passt zu allem, was nach Wärme und Würze schmeckt

Alles, was langsam schmort, duftet und satt macht kommt hier zur Geltung. Lamm vom Blech, Rind aus dem Topf, Pilze in Butter, Käse mit Charakter.
Dieser Blaufränkisch mag’s warm, würzig und ehrlich – am besten aufgetischt, wenn alle bleiben, obwohl sie schon gehen wollten.