HerrGott & der Retter - Welschriesling 2025

Yes, we can Wösch!

WEINGUT TAUBENSCHUSS

HerrGott & der Retter - Welschriesling vom Taubenschuss 2025

Welschriesling? Na selbstverständlich.

Der österreichische Sommelier Gerhard Retter hat der Rebsorte mit der Wöschmeisterschaft sogar eine eigene Bühne gebaut. Denn Welschriesling wird gern fälschlicherweise unterschätzt.

Er kann frisch sein, präzise, elegant – und vor allem: richtig gut. Die Wöschmeisterschaft hat sich genau deshalb zum Ziel gesetzt, das Potenzial dieser Rebsorte sichtbar zu machen.

HerrGott und der Retter haben sich zusammengetan, um genau solche Weine auf den Tisch zu bringen, bei denen man nach dem ersten Schluck kurz innehält und denkt:
„Na schau her. Welschriesling kann was.“ 😍

Der erste Streich kommt vom Taubenschuss.

Helles Gelbgrün im Glas. Gelber Apfel, reife Birne, ordentlich Frische und ein Trinkfluss, bei dem man sich nicht lange bitten lassen muss. 🍏🍐

Kein Wein, der sich aufspielt.
Kein Wein, der einen Vortrag hält.

Einfach Welschriesling, wie er sein soll – nur halt mit ordentlich Charakter.

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Steckbrief

Basisdaten

Allgemeine Angaben

Produzent / Weingut
WEINGUT TAUBENSCHUSS
Abfüller
WEINGUT TAUBENSCHUSS
Weinname
HerrGott & der Retter - Welschriesling 2025
Das Projekt

Das Projekt

Wenn Sternekoch Alexander Herrmann und der bayerische Weinpapst Guido Gottwald gemeinsame Sache machen, ist klar: Hier treffen Expertise und Leidenschaft aufeinander. Renommierte Weingüter öffnen ihre Schatzkammern, um den beiden Raum zu geben, Genuss und Qualität auf ein völlig neues Level zu heben.

Das Ergebnis?
Einfach verdammt guter Wein!

Was ist eigentlich Herrgott?

WEINGUT TAUBENSCHUSS

Das Weingut Taubenschuss wird heute bereits in fünfter Generation von Markus und Thomas Taubenschuss geführt – mit viel Erfahrung, naturnahem Weinbau und konsequenter Handarbeit. Seit dem Jahrgang 2023 biologisch-organisch zertifiziert und Mitglied der Österreichischen Traditionsweingüter, stehen die Weine für Qualität, Nachhaltigkeit und echtes Weinviertler Handwerk.