HerrGott & der Retter - Welschriesling vom Taubenschuss 2025
Welschriesling? Na selbstverständlich.
Der österreichische Sommelier Gerhard Retter hat der Rebsorte mit der Wöschmeisterschaft sogar eine eigene Bühne gebaut. Denn Welschriesling wird gern fälschlicherweise unterschätzt.
Er kann frisch sein, präzise, elegant – und vor allem: richtig gut. Die Wöschmeisterschaft hat sich genau deshalb zum Ziel gesetzt, das Potenzial dieser Rebsorte sichtbar zu machen.
HerrGott und der Retter haben sich zusammengetan, um genau solche Weine auf den Tisch zu bringen, bei denen man nach dem ersten Schluck kurz innehält und denkt:
„Na schau her. Welschriesling kann was.“ 😍
Der erste Streich kommt vom Taubenschuss.
Helles Gelbgrün im Glas. Gelber Apfel, reife Birne, ordentlich Frische und ein Trinkfluss, bei dem man sich nicht lange bitten lassen muss. 🍏🍐
Kein Wein, der sich aufspielt.
Kein Wein, der einen Vortrag hält.
Einfach Welschriesling, wie er sein soll – nur halt mit ordentlich Charakter.