{"product_id":"bolo-kalb-riesling-loss","title":"Lesung 43 - Riesling trifft Kalb","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative w-full overflow-visible\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:d857f6b7-ec5d-4667-aba7-b946e3823101-4\" data-turn-id-container=\"request-WEB:d857f6b7-ec5d-4667-aba7-b946e3823101-4\" data-testid=\"conversation-turn-10\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"72d44c74-f627-4764-b8b2-583a5a7d584d\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5-thinking\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"101\" data-end=\"144\"\u003e\u003cstrong data-start=\"101\" data-end=\"144\"\u003eKalb \u0026amp; Riesling: Die feine Bolo-Beichte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"146\" data-end=\"331\"\u003eManchmal muss es nicht laut sein, um richtig Eindruck zu machen. Manchmal reicht zartes Kalbfleisch, ein richtig guter Riesling und eine Pasta, die alles zusammen auf den Teller bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"333\" data-end=\"569\"\u003eIn diesem Bundle trifft unsere \u003cstrong data-start=\"364\" data-end=\"386\"\u003eBolognese mit Kalb\u003c\/strong\u003e auf passende Pasta, unseren \u003cstrong data-start=\"415\" data-end=\"432\"\u003eRiesling Löss\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"437\" data-end=\"461\"\u003ezwei HerrGott Gläser\u003c\/strong\u003e. Eine Kombination für alle, die es etwas feiner mögen, aber trotzdem nicht auf Charakter verzichten wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"571\" data-end=\"904\"\u003eDie Bolo kommt aus der Küche vom \u003cstrong data-start=\"604\" data-end=\"618\"\u003eWITTMANN°S\u003c\/strong\u003e, wo HerrGott-Power auf Oberpfälzer Handwerkskunst trifft. Gemeinsam mit der Traditionsmetzgerei WITTMANN°S Neumarkt, einer der besten Fleischadressen des Landes, ist hier eine Sauce entstanden, die mit zartem Kalbfleisch, ehrlichem Metzgerhandwerk und kulinarischem Anspruch überzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"906\" data-end=\"1222\"\u003eDazu kommt unser \u003cstrong data-start=\"923\" data-end=\"940\"\u003eRiesling Löss\u003c\/strong\u003e. Gewachsen auf Löss und Jurakalk, sechs Monate auf der Hefe gereift, mit saftiger Frische, feiner Mineralität und klarer, lebendiger Säure. Genau der Wein, der dieser Bolo nicht die Show stiehlt, sondern sie noch besser macht: frisch, elegant, fein und trotzdem mit genug Rückgrat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1224\" data-end=\"1381\"\u003eEinfach Pasta kochen, Bolo erwärmen, Riesling einschenken und kurz feststellen: So schmeckt ein Abend, der nicht geplant war, aber verdammt gut geworden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1383\" data-end=\"1494\"\u003eUnd weil guter Geschmack auch schön eingeschenkt werden darf, gibt es \u003cstrong data-start=\"1453\" data-end=\"1477\"\u003ezwei HerrGott Gläser\u003c\/strong\u003e direkt mit dazu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1496\" data-end=\"1585\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1496\" data-end=\"1585\" data-is-last-node=\"\"\u003eFeine Bolo. Frischer Riesling. Zwei Gläser. Fertig ist die kleine Alltags-Eskalation.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"HerrGott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54206837031258,"sku":null,"price":36.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/2514\/4410\/files\/ChatGPTImage2.Juni2026_09_50_08.png?v=1780386203","url":"https:\/\/www.herrgott-weine.de\/products\/bolo-kalb-riesling-loss","provider":"HerrGott","version":"1.0","type":"link"}