Salsiccia & Cuvée Weiß: Bella Bolo Bianco

Diese Bolo kommt nicht allein. Sie bringt direkt ihre perfekte Pasta-Begleitung mit.

In diesem Bundle trifft unsere Bolognese mit Salsiccia auf die passende Pasta, unseren Klassik Cuvée Weiß und zwei HerrGott Gläser. Also alles, was du brauchst, wenn aus „wir machen mal schnell Nudeln“ plötzlich ein ziemlich geiler Genuss-Abend werden soll.

Die Bolo entsteht in der Küche vom WITTMANN°S, wo HerrGott-Power auf Oberpfälzer Handwerkskunst trifft. Aus der Traditionsmetzgerei WITTMANN°S Neumarkt kommt die aromatische Salsiccia, die der Sauce ordentlich Würze, Tiefe und Wumms verleiht.

Dazu gibt es die Pasta gleich mit ins Paket. Denn mal ehrlich: Eine gute Sauce braucht keine Nebenrolle aus dem Vorratsschrank, sondern eine Pasta, die sie richtig aufnehmen kann. Kochen, Bolo drüber, einmal durchschwenken und fertig ist dieser Teller, bei dem man kurz sehr still wird.

Und dann kommt unser Klassik Cuvée Weiß ins Glas: Weißburgunder und Grauburgunder aus dem großen Stückfass, acht Monate auf der Vollhefe gereift. Quitte, Birne, ein Hauch Rauch vom Kallstadter Kalkboden und diese feine kräuterige Note machen ihn zum perfekten Partner für die würzige Salsiccia-Bolo.

Obendrauf gibt es zwei HerrGott Gläser, damit der Cuvée Weiß nicht irgendwo lieblos im Wasserglas landet.

Pasta kochen. Salsiccia-Bolo erwärmen. Cuvée Weiß einschenken. Fertig ist Bella Bolo Bianco mit ordentlich HerrGott-Bums.

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