HerrGott - Maria Hilf - Umami

Papa Mame - Sexy Soja

HerrGott „Mariahilf“ Soja Soße Umami – Tiefe, die man schmeckt

200 ml

Mariahilf – wie können wir jedes Essen noch besser machen?
Mit der HerrGott „Mariahilf“ Soja Soße Umami lautet die Antwort: Tiefe.

Diese Soja Soße lebt vom Umami. Fein abgestimmt mit Liebstöckel, bringt sie eine runde, warme Würze, die Gerichte nicht überdeckt, sondern vollendet. Liebstöckel verstärkt die natürliche Tiefe der Soja Soße und sorgt für einen langanhaltenden, herzhaften Geschmack.

Perfekt für: Alles, was mehr Tiefe braucht.

Ein paar Tropfen reichen, um Aromen zu verbinden und Gerichte voller wirken zu lassen.
Mehr Tiefe. Mehr Substanz.

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Das Projekt

Wenn Sternekoch Alexander Herrmann und der bayerische Weinpapst Guido Gottwald gemeinsame Sache machen, ist klar: Hier treffen Expertise und Leidenschaft aufeinander. Renommierte Weingüter öffnen ihre Schatzkammern, um den beiden Raum zu geben, Genuss und Qualität auf ein völlig neues Level zu heben.

Das Ergebnis?
Einfach verdammt guter Wein!

Was ist eigentlich Herrgott?

Papa Mame - Sexy Soja

Hinter Papa Mame stehen Tobias Bätz und Jörg Osswald. Gemeinsam verbinden sie bei der Herstellung ihrer Soja Soßen japanische Handwerkskunst mit der DNA der heimischen Küche. Die Idee: traditionelle Fermentation neu denken und mit besten regionalen Rohstoffen umsetzen.

Im Mittelpunkt stehen Zeit, Handarbeit und Qualität – ohne industrielle Prozesse, ohne Zusatzstoffe, ohne Massenware. Jede Soja Soße entsteht in kleinen Chargen, reift langsam und entwickelt dabei ihren eigenen, unverwechselbaren Charakter.

So entstehen Soja Soßen mit Persönlichkeit – gemacht für Tiefe, Kraft und echten Geschmack.

Booster oder Tiefe?

Zwei Soja Soßen, ein Ziel: jedes Gericht besser machen.
Die Mariahilf Umami bringt Tiefe, verbindet Aromen und gibt Gerichten Substanz.
Der Mariahilf Booster liefert Kraft – herzhaft, leicht rauchig, mit speckiger Note durch gebrannten Lauch.

Ob Gemüse, Fleisch, Pasta, Bowls oder Suppen:
Ein paar Tropfen genügen, um Geschmack zu verstärken, ohne ihn zu überdecken. Mal braucht ein Gericht Tiefe, mal einen Booster – und manchmal beides.